Книги по бизнесу и учебники по экономике. 8 000 книг, 4 000 авторов

» » Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления скачать книгу

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления - Андрей Кондрашин
  • Книга добавлена в библиотеку: 28 июля 2018, 16:20
обложка книги Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления автора Андрей Кондрашин

Книга: Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления


Автор книги: Андрей Кондрашин


Раздел: Отраслевые издания, Бизнес-книги


Возрастные ограничения: +12
Язык книги: русский
Издательство: Ресторанные ведомости
Город издания: Москва
Год издания: 2015
ISBN: 978-5-98176-113-3
Размер:


Внимание! Вы скачиваете отрывок книги, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После прочтения отрывка вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание книги по бизнесу:

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.

Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.

Правообладателям!

Представленный фрагмент книги размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии к этой книге
Топ книг за месяц
Разделы







Книги по году издания