Текст бизнес-книги "Консультируй и продавай"

Автор книги: Алла Плотникова

Раздел: Маркетинг; PR; реклама, Бизнес-книги

Что происходит в любом бизнесе?

Только одно. Тех, кто хочет купить, меньше, чем тех, кто хочет продать.

«Купить – и внучёк купит. Продать – и дед намается».

Так было и так будет всегда. Люди, у которых есть товары, устремляются вдогонку за теми, у кого есть деньги.

Благополучие аптечной организации лежит в карманах её потребителей. Потребители, они же клиенты, покупатели, заказчики, – особые существа и основополагающая фигура для аптеки, потому что от них зависит её жизнь или смерть.

Аптечное предприятие хочет больше покупателей и больше прибыли – для того чтобы жить.

А чего хочет покупатель?

Покупатель имеет желание получить не только качественный товар за хорошие деньги, но и приятные эмоции во время покупки. Так устроен современный мир: товара много, а покупателей меньше, чем хотелось бы.

У них есть выбор. Они могут купить там, и там, и там. Осознавая свою значимость, они идут туда, где вместе с возможностью купить есть возможность испытать чувство безопасности, комфорта и сервиса.

Бывает, что люди в силу своей непохожести недостаточно хорошо коммуницируют друг с другом – не умеют договариваться, не могут нормально общаться и понимать друг друга.

А тот, кто работает с населением, обязан уметь договариваться, общаться и понимать всех.

Считается, что одним из главных моментов в профессии фармацевта и провизора является отличное знание препаратов и фарм-порядка. Конечно, это очень важно. Но так же ценно умение взаимодействовать с покупателем.

Мне нравятся два суждения на эту тему.

Джон Дэвисон Рокфеллер, первый в истории человечества долларовый миллиардер, написал: «Умение общаться с людьми – это товар, за который я готов заплатить намного больше, чем за что-либо другое».

А вот цитата нашего современника Энтони Роббинса, писателя и оратора: «Мы осуществляем связь с внешним миром, применяя слова, интонации, выражение лица и позы. Коммуникация – это власть. Тот, кто научился пользоваться этой властью, может изменить то, как мир воспринимает его, и может сам влиять на этот мир. Ваш уровень мастерства общения будет влиять на ваш успех в различных сферах жизни – личной, профессиональной, финансовой».

Эффективное общение – важнейший навык человека, с которым он всегда будет востребован и успешен и на работе, и в личной жизни.

* * *

Вернёмся к причинам, которые положительно влияют на продажи. Кроме правильных личных установок и убеждений вторым источником высоких продаж в аптеке является отличная вербальная (словесная) коммуникативность провизоров и фармацевтов, а также их регулярное обучение.

Предметы «общение» и «коммуникация» не преподают в учебных заведениях, где специалисты получают среднее и высшее образование, поэтому иногда люди в социуме недостаточно хорошо общаются друг с другом.

Одна моя знакомая любит говорить: «Коммуникация – мой конёк!» Это правда. Лариса может «разрулить» любую ситуацию, договориться, успокоить, помирить всех со всеми, добиться желанного консенсуса. В ответ на любые выпады в свой адрес она сохраняет замечательное спокойствие и нейтралитет. Но такие, как она, – редкость. Лариса – уникум и талант. А что делать другим, от кого ждать помощи?

В деле эффективного общения с покупателем у фармацевта и провизора есть четыре помощника, которые помогут ему избежать ошибок и предоставить покупателю великолепный сервис.

О каких же четырёх помощниках идет речь?

Если вы ежедневно работаете с населением, используйте в работе четыре Стандарта Обслуживания:

• Стандарт Внешнего Вида.

• Стандарт Поведения.

• Информационный Стандарт.

• Стандарт Деятельности.

Не зевайте и не разочаровывайтесь, не жалуйтесь на тоску зелёную.

Четыре Стандарта незаслуженно забыты некоторыми организациями, но именно они делают простыми сложные вещи, структурируют деятельность и декларируют важнейшие моменты, без которых невозможно добиться высоких результатов у сотрудников, чья работа – консультировать и продавать.

Зачем нужны Стандарты?

Стандарты Обслуживания являются причиной величия и процветания многих компаний, которые неукоснительно им следуют. Унифицированные продукты и услуги, всегда одинаковые, вызывают уверенность покупателя и привлекают его гарантией непременного превосходного обслуживания.

Покупатель голосует за такое предприятие своими ногами и кошельком, обеспечивая ему долгожительство и преуспевание, потому что знает: вчера, сегодня, завтра в обмен на свои деньги он получит неизменно отличный продукт и сервис.

Неудивительно, что следствием безупречного исполнения Стандартов Обслуживания является повышение клиентоориентированности организации.

А что такое клиентоориентированность?

Довольно часто её понимают исключительно как вежливое отношение к покупателю, внимательное и терпеливое обслуживание.

Это распространённое, но неверное убеждение.

Ключевые слова в определении «клиентоориентированность» совсем не «вежливость» и не «терпение». Ключевое слово здесь – «потребность».

Маркетологи определяют клиентоориентированность не просто как наилучший сервис, предоставляемый клиенту, а (внимание!) «способность компании создавать дополнительные оборот и прибыль за счёт более глубокого понимания и удовлетворения потребностей клиентов».

Если покупателю хорошо, то компании ещё лучше. Если она может глубоко понимать и удовлетворять потребности покупателей, значит, способна действовать и себе во благо, улучшая финансовые показатели. Получается, что клиентоориентированность – это игра по правилам «Я выиграл – ты выиграл».

С детского сада мы привыкли к мысли, что принцип игры бывает только таким: «Я выиграл – ты проиграл» или «Я проиграл – ты выиграл». Вот что мы запомнили с детства. Запомнили, свыклись с этой идеей и сами себя ограничили.

Но окружающая нас реальность не укладывается в границы, нарисованные сознанием и существующими законами. Возможны ситуации, когда выигрывают оба, и это не редкость.

Профессиональная продажа – наглядный пример стратегии «Я выиграл – ты выиграл». Специалист тщательно выявил потребность и продал потребителю наилучший и необходимый именно ему и именно сейчас товар. В результате предприятие получило прибыль, а потребитель – более высокое качество жизни.

В аптечном бизнесе забота людей о своём здоровье и стремление повысить качество своей жизни и количество прожитых ими лет приводит к повышению спроса населения на лекарственные средства и увеличению продаж в аптеке.

Вернёмся к Стандартам Обслуживания в аптеке и начнём рассказ о них со Стандарта Внешнего Вида фармацевта и провизора.

Стандарт Внешнего Вида в аптеке

Стандарт Внешнего Вида – это совокупность требований организации к внешнему виду своих сотрудников.

Почему этот стандарт так важен?

Дело в том, что основной канал восприятия информации у любого человека – глаза.

Есть мнение о том, что все покупатели делятся на:

• аудиалов – тех, у кого информация из внешнего мира проникает в сознание через слух;

• визуалов – тех, кто воспринимает мир через зрение;

• кинестетиков – тех, для кого наиболее важны тактильные ощущения.

Исходя из этой классификации, фармацевт и провизор должны определить, КТО перед ним – аудиал, визуал или кинестетик, и предлагать ему продукт в соответствии с его особенным каналом восприятия.

Также часто можно услышать утверждение о том, что женщины любят ушами, а мужчины глазами – то есть для того, чтобы понравиться женщине, ей надо говорить комплименты, а для того, чтобы произвести впечатление на мужчину, нужно быть одетым во что-то яркое и красивое.

Оба эти мнения – иллюзия, потому что ВСЕ люди визуалы. Не только мужчины, но и женщины воспринимают этот мир ГЛАЗАМИ. И любят они также ГЛАЗАМИ. Смотрят и любят. Смотрят, получают информацию о человеке – и любят. 80–90 % информации у людей приходит в мозг через глаза – именно из-за этого так важен Стандарт Внешнего Вида сотрудников, контактирующих с населением.

* * *

Зрительный нерв у человека даже устроен особенным образом. Когда на мой тренинг приходят врачи, переквалифицировавшиеся затем в провизоров или фармацевтов, я спрашиваю у них: «Вы были в анатомичке (так называли в мои студенческие времена прозекторскую)? Вы знаете, как устроены зрительный и слуховой нервы? На что они похожи?»

Отвечая на мой вопрос, бывшие доктора охотно поясняют, что да, действительно, зрительный и слуховой нервы значительно отличаются друг от друга.

«Зрительный нерв является нетипичным черепным нервом. Он задуман крупным, мощным образованием и фактически является головным мозгом, выведенным на периферию. Слуховой нерв не только имеет другую структуру, но и значительно тоньше зрительного», – вот как описывают эти различия врачи.

Природа позаботилась о том, чтобы энергия в виде нервного импульса, направляемого в мозг посредством глаз, двигалась свободнее, интенсивнее и быстрее той, что поступает по слуховому нерву. Через зрительный канал в мозг человека информации поступает значительно больше, чем через другие потоки.

Что идёт по зрительному нерву в сознание покупателя в аптеке, когда он видит фармацевта или провизора, и какие чувства формируются в его сознании?

Белый халат, аккуратная причёска, умеренный макияж, ухоженные руки, внимательный взгляд…

Такой образ аптечного специалиста может вызвать только чувство доверия. Большинство провизоров и фармацевтов выглядят именно так.

Но достаточно ли этого?

Какие ещё нюансы важны при исполнении сотрудниками аптек Стандарта Внешнего Вида?

* * *

…Однажды я пришла в московскую аптеку и увидела там фармацевта с короткими фиолетовыми волосами, обрамлявшими её голову, как яркий нимб. Она спокойно занималась выполнением своих прямых обязанностей – реализацией населению лекарственных препаратов.

Аптека принадлежала известной сети с многолетней историей, и каким образом сюда попала девушка с такой неординарной внешностью, неизвестно. Я купила у неё препараты для своей семьи, но меня не покидала мысль о том, что фиолетовый цвет волос сотрудника – вряд ли удачное решение для такой солидной организации.

О чём ещё в тот момент думала я?

О том, что эта сотрудница для аптеки – случайность, недоразумение, шутка, и дай бог, чтобы меня в следующий раз обслужил менее креативный фармацевт. Креативность – это хорошо. Я люблю людей с нестандартным мышлением. Но креативность и аптека – абсолютно несовместимые понятия.

Современные тренды предлагают женщинам тысячи вариантов цвета ногтей и волос. Большинство сотрудников аптек – женщины. Каким же цветам им стоит отдавать предпочтение?

Волосы и ногти у фармацевта и провизора должны быть выкрашены в естественные цвета.

Что ещё имеет значение?

Запахи.

Важны запахи – вернее, их полное отсутствие. Недопустимы неприятные запахи – сигаретного дыма, пота, резких духов.

Украшения.

Как быть с украшениями? Нужны ли они? Нужны.

Приукрасьте себя, работая с людьми. Украшений должно быть не более трёх-четырёх, причём небольших – часы, серьги, кольца, ожерелье.

Обувь.

Желательно, чтобы она была закрытой, с небольшим каблуком до 3 сантиметров. На работе полностью исключается ношение спортивной, пляжной и домашней обуви.

Что делать с татуировками на теле, если они есть?

Татуировки должны быть полностью спрятаны под белым халатом – чистым, выглаженным и соответствующим корпоративным требованиям.

Бейдж.

Он должен висеть на белом халате строго горизонтально. Бейдж – это важный нюанс в образе специалиста аптеки. На нём написано имя, с которым человек идет по жизни и которое обозначает персональную ответственность за все действия, совершённые сотрудником во время его рабочего дня.

Цель Стандарта Внешнего Вида – создание у покупателя благоприятного впечатления о фармацевте или провизоре и об аптеке.

Уважаемые фармацевты и провизоры, помните, что вы – ЛИЦО аптечной организации.

Соблюдайте Стандарт Внешнего Вида!

Информационный Стандарт в аптеке

Информационный Стандарт – это стандарт, регламентирующий экспертное знание фармацевтом и провизором товаров аптечного ассортимента, а также передачу покупателю этого знания.

Исполнение этого стандарта важно потому, что одним из обстоятельств, негативно влияющих на продажи в аптеке, является недостаточно высокая компетентность фармацевта и провизора в препаратах и неумение предоставить покупателям их выгоды.

Одна заведующая московской аптекой рассказала мне такой случай. Сразу скажу, что я не хочу уточнять, в каком учебном заведении получал своё образование сотрудник её аптеки, фармацевт.

Пример

Покупатель: «Дайте ампулы витамина В₆, вот рецепт!»

Фармацевт: «Витамина В₆ в ампулах сейчас нет, к сожалению. Возьмите шесть коробок витамина В₁».

Покупатель: «А разве это адекватная замена?»

Фармацевт: «А разве нет?»

Конечно, фармацевт или провизор обязаны не только скрупулёзно знать препараты и другой аптечный товар – они должны обладать способностью их презентовать.

Но каким образом, даже владея информацией, порой они рассказывают о лекарственных средствах покупателю?

Бывает, они говорят покупателю: «Это о-очень хороший препарат, я сама его принимала!»

Почему такой «комплимент» лекарству не совсем профессионален?

Что здесь неправильного?

Ошибка заключается в том, что фармацевт или провизор не используют правило «Свойство – Преимущество – Выгода», а просто ссылаются на свой опыт – реальный или виртуальный.

Безусловно, если покупатель спрашивает: «Вы-то сами пользовались этим кремом?» – показывая, что для него ценен личный опыт специалиста, то сотрудник аптеки действительно должен сформулировать презентацию на основе своего использования этого средства:

• «Да, я его принимала и быстро выздоровела!»

• «Да, мне он помог».

• «Да, я доверяю этому препарату – вся моя семья им лечится».

Но если покупатель НЕ задаёт такой вопрос, а просто ждёт краткого описания лекарства, то профессиональнее будет обозначить покупателю выгоду, используя принцип Свойство – Преимущество – Выгода:

• «Препарат быстро растворяется в воде, не раздражает желудок (свойство и преимущество), поэтому вы быстро вылечитесь (выгода)».

• «Лак легко наносится на ногти, его действующее вещество не всасывается в кровь (свойство и преимущество), и ваши ногти теперь в полной безопасности (выгода)».

• «Этот препарат достаточно принимать один раз в сутки, он может храниться вне холодильника (свойство и преимущество), поэтому во время вашего отпуска вы точно будете здоровы (выгода)».

• «Этот препарат выпускается в каплях и рекомендуется даже новорождённым детям (свойство и преимущество), поэтому он полностью безопасен для вас (выгода)».

Рассмотрим использование этого важного принципа при отпуске рецептурных и безрецептурных препаратов.

Пример

Покупательница: «Здравствуйте, мне выписали лекарство. Вот рецепт!»

Фармацевт или провизор: «Пожалуйста, вот ваш препарат. Вы для кого приобретаете?»

Покупательница: «Доктор назначил мне для профилактики развития диабета. Не знаете, стоит его покупать? Препарат эффективный?»

Фармацевт или провизор: «Да, эффективный. “Редуксин Форте” предназначен людям, у которых на фоне избыточного веса есть метаболические нарушения и возник риск сахарного диабета (свойство). “Редуксин Форте” – уникальная комбинация двух компонентов, которые уменьшают чувство голода и активизируют метаболизм, что приводит к нормализации обмена веществ и стойкому снижению веса (преимущество). Препарат поможет вам предотвратить развитие сахарного диабета (выгода покупателя)».

Покупательница: «Вы думаете?»

Фармацевт или провизор: «Конечно!»

Покупательница: «Хорошо, спасибо».

Фармацевт или провизор: «Будьте здоровы!»

Рассмотрим этот диалог схематично.

Рис. 3. Свойство и преимущество – это сведения из инструкции. Выгода вытекает из конкретной ситуации покупателя

Понятно, что для того, чтобы сформулировать «свойство» и «преимущество», фармацевт или провизор «заглядывают» в инструкцию препарата, а для того, чтобы сформулировать выгоду, они касаются индивидуальности покупателя. Как показывает практика, обозначить выгоду не всегда получается.

Почему так происходит? Потому что «свойство» и «преимущество» – это стандартные знания, а «выгода» уникальна.

Рис. 4. Свойство и преимущество – это шаблонные сведения из инструкции. Выгода покупателя всегда уникальна

Пример

Покупательница: «Посоветуйте мне, пожалуйста, витамин С».

Фармацевт или провизор: «Вам для кого?»

Покупательница: «Для себя. Доктор, у которого я наблюдаюсь по поводу беременности, говорит, что у меня очень низкий показатель ферритина, а должен быть около 100 мкг/л. Мне выписали железосодержащий препарат. Еще он сказал, что для лучшего усвоения железа нужен витамин С дозировкой не более 250 миллиграммов».