Текст бизнес-книги "Сегодня я проснулась другой. Книга-тренер о том, как изменить свою жизнь и тело"

Автор книги: Анастасия Решетова

Раздел: Здоровье, Дом и Семья

Анастасия Решетова
Сегодня я проснулась другой. Книга-тренер о том, как изменить свою жизнь и тело

© Решетова А., текст, 2017

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2017

* * *

Кому же еще я могу посвятить данное издание, как не моим читательницам и подписчицам, которые вдохновляют и поддерживают меня. Моя книга была создана для вас.

Очень надеюсь, что мне удалось стать вашим проводником на тернистом пути к вашему идеальному образу.

Об авторе

Настя Решетова родилась и выросла в Москве. Она известна как российская модель, победительница национального конкурса красоты и начинающий автор книг. Однако в будущем девушка не видит себя ни в качестве фотомодели, ни на подиуме, ни в других сферах деятельности, связанных с индустрией красоты. Так как она получает образование в Московской школе кино, ее специальность будет иметь непосредственное отношение к теле– и киноиндустрии. Настю очень привлекает возможность поработать телеведущей или общественным деятелем. Также в будущем она хотела бы попробовать себя в качестве киноактрисы. Несмотря на сложившийся стереотип, что девушки модельной внешности даже не заглядывают в книжки и не отличаются высоким интеллектом, Настя очень любит читать, всесторонне развиваться и уже преуспела в сфере бизнеса. У нее очень много последователей и последовательниц, для которых она является эталоном не только внешнего вида, но и поведения. Именно это вдохновило Настю Решетову написать данную книгу. Девушка очень надеется, что для многочисленных подписчиков ее аккаунта в инстаграме (а их уже около миллиона) ее книга станет полезным и эффективным руководством к действию.

Итак, дорогие читатели! Я приглашаю вас окунуться в мир полезной для всех, кто желает быть красивыми и вести здоровый образ жизни, информации и начать меняться как внешне, так и внутренне.

Какую цель я преследовала, когда писала эту книгу?

За свою недолгую жизнь я пережила и хорошее, и плохое, однако, как бы то ни было, я считаю, что любой опыт является полезным. Моя цель – добиться полной самореализации и в ближайшее время заявить о себе, поэтому я постоянно работаю над собой и над своей красотой, как внешней, так и внутренней. Я считаю, что мало иметь красивую внешность, за ней должно что-то стоять, более долговечное, что будет привлекать людей даже тогда, когда красота увянет. Но, как говорится, встречают по одежке, поэтому я за то, чтобы совершенствоваться внешне, и я на личном примере хочу показать моим читательницам, с чего начать.

При выборе темы для моей книги я ориентировалась на запросы моей аудитории. Мои читательницы в соцсетях постоянно спрашивают меня: «Настя, как мне похудеть?», «Настя, как мне поправиться?», «Настя, как мне стать увереннее в себе?» Когда я была худой, люди, интересующиеся мной, тоже хотели худеть и спрашивали меня, как этого добиться. Теперь я приобрела аппетитные формы, что меня очень радует, поскольку с ними я ощущаю себя очень комфортно, и многие девушки тоже захотели поправиться, стать сексуальнее и «вкусно выглядеть» в глазах мужчин. Мне задают вопросы, а значит, эта тема актуальна. Мои читательницы вдохновили меня на написание данной книги, вот почему я хотела бы поделиться с ними своим видением здорового образа жизни, важного в том числе и для красоты. Моя книга в основном написана для женщин, но и мужчинам будет интересно узнать что-то новое, ведь я пишу не только о секретах женской красоты, но и о правильном режиме питания, о распорядке дня и методах тренировок.

Отложите, пожалуйста, в сторону все лишние дела, вооружитесь волей и терпением и начните работать над собой.

Введение и немного о себе

Было бы целесообразным написать несколько слов о себе. Не как о красивой картинке, а именно как о человеке. Если вы следуете за кем-то, берете с него пример, интересуетесь его жизнью, то было бы неплохо понимать, что творится в голове у этой персоны, какая у него или у нее жизненная позиция, увлечения, ценности. Для начала я хочу рассказать о моем отношении к некоторым основополагающим вещам в нашем мире.

Я ни в коем случае не хочу казаться хорошей для всех. Это, конечно, невозможно. Но все же мне важно, что обо мне думают другие. И это нормально. Люди, которые говорят, что их абсолютно не интересует чужое мнение, как правило, лукавят. Я верю, что любой человек способен изменить к себе отношение окружающих в лучшую сторону, даже если ранее он представлялся им в очень неприглядном свете. Наверное, это кажется мне возможным, поскольку я воспринимаю людей порой даже чересчур мягко и дружелюбно. На начальном этапе общения я открыта абсолютно всем. Меня не интересуют пол, возраст, достаток и расовая принадлежность. Я не позволяю себе испытывать неприязнь, отторгать кого-то без веских на то причин. Поэтому негатив к человеку я проявляю только в качестве ответной реакции.

Я очень неоднозначный человек и могу быть очень разной. Мне это нравится, потому что в целом я постоянно жажду перемен. Не люблю рутины и слишком легкой жизни. Всегда благодарю судьбу за испытания, пройдя которые я становлюсь мудрее. Собственный опыт – это для меня самая лучшая наука. Наиболее ценные для меня знания я приобрела благодаря определенным жизненным обстоятельствам, общению с умными людьми и литературе, которую я выбирала сама по мере необходимости. Очень хорошим помощником в освоении жизни и понимание человеческой природы для меня стала астрология. Для меня это серьезное учение, которое с успехом объясняет мне, с чем связана та или иная модель поведения людей и почему сегодня мне плохо, а завтра должно быть лучше. В любом случае я считаю, что каждому из нас необходимо найти некую точку опоры, способную помочь нам в случае душевного разлада или при возникновении тех или иных проблем.

Кто ты, мой человек?

Свою читательницу я представляю как девушку, которая очень сильно хочет стать лучше. Она не любит стоять на месте, а если ей все же приходится, то в ближайшее время у нее непременно найдутся силы изменить данную ситуацию. Моя читательница – девушка добрая и не умеет завидовать. Ей это не нужно. Она способна стать той, которой будут завидовать другие, но она не ставит перед собой такую цель. Она не оправдывает себя за счет обстоятельств и только себя считает причиной своих неудач. Моя читательница при виде красивой девушки будет восхищаться ею, а не поливать грязью. Чужой успех является для нее стимулом к развитию, а не поводом для пересудов. Такая девушка открыта всем и готова к любым событиям, которые преподнесет ей судьба. Она не умеет долго на кого-то злиться и считает это пустой тратой времени и нервов. Она управляет своим эмоциональным состоянием. Держит баланс. Моя читательница внимательна к другим ровно так же, как и к себе. Она не ставит себя выше кого-либо, но при этом знает себе цену. У нее получается правильно расставлять приоритеты и акценты. Такая девушка не будет думать, что ее должен ждать успех в самом начале пути, когда она еще толком ничего не успела сделать. Она осознает, что «путь к звездам лежит через тернии», и не станет искать легких способов добиться успеха, используя других людей. Она самостоятельна и учится надеяться только на себя…

Мою читательницу также интересует тема здорового образа жизни. Кстати, я уверена, что для многих людей вопрос питания не является слишком актуальным. Их обычно заботят совсем другие вещи. Они думают, что к еде не стоит относиться столь щепетильно, как это делают приверженцы healthy lifestyle. Я тоже так думала до тех пор, пока мое тело не стало подавать сигналы тревоги. Обычно подобные проблемы начинаются у людей в более зрелом возрасте, часто даже в пожилом. Но все мы разные, в том числе и физически. В основном тем, кто ест все подряд, лишь бы удовлетворить животные потребности или просто дать своим вкусовым рецепторам порцию наслаждения, предстоит столкнуться с печальными последствиями своих гастрономических вакханалий гораздо позже, нежели мне. Но это не повод «забивать» на свое здоровье сейчас. Как вас может не интересовать то, что именно вы едите? Какой именно продукт находится в вашем организме? Какой водой вы утоляете жажду? И что именно прикасается к вашему телу (если речь идет о косметике)? Неужели неинтересно знать, каким образом те или иные добавки травят нас, а природные продукты, наоборот, способны излечить без таблеток? Как правило, этим озабочены люди, которые столкнулись пусть даже и с незначительным количеством лишнего веса, а уж когда они подробнее затрагивают пищевую ценность продуктов и их калорийность, то до полезного питания совсем недалеко. Так случилось и со мной. В те годы, когда у меня произошел сбой в организме, мой быстрый обмен веществ (помню, как многие мне завидовали) резко замедлился. Это стало неким стимулом для того, чтобы я погрузилась в изучение всех аспектов правильного питания. Я нашла очень много связующих факторов и получила массу интересных знаний. На данную тему я готова говорить до бесконечности. Целью моей книги является, помимо прочего, пробуждение у моей читательницы интереса к правильной еде. Но, что еще важнее, интереса к самой себе.

Моя новая жизнь

Также могу неустанно говорить и повторять то, что спорт стал мощным толчком к новой, более осознанной жизни. Во время занятий спортом я тренирую не только тело, но и волю. Появляется дисциплина. Дисциплина распространилась на все сферы моей деятельности. Спорт – это движение, а движение порождает прогресс. Всем сердцем надеюсь, что у каждого моего читателя появится желание сделать спорт неотъемлемой и естественной частью своей жизни. Вы должны быть в движении постоянно, начиная с самого пробуждения и до завершения дня. Даже тем людям, кого природа наградила быстрым метаболизмом и неплохими физическими данными, не стоит следовать стереотипу о том, что спорт им не будет особо полезен. Нет! Нет! И еще раз НЕТ! Нельзя быть приверженцем пассивного образа жизни, даже если у тебя вечный завал на работе. Жизнь – прекрасный дар, и его надо использовать на всю катушку, а не лежать перед экраном телевизора. Если желание будет, то и время для его осуществления тоже найдется. Что касается меня, то я практически не позволяю себе пропускать тренировки. Для меня это сравнимо с поражением. В моей голове есть такое понятие, как привыкание к лени. Я говорю о том, что, пропустив одну тренировку и придумав себе оправдание, ты пропускаешь второй, третий, четвертый раз… и все! Крах системе! В идеале ты не должна заставлять себя, вместо этого кайфуй во время тренировки! А осознав, что ты добилась результата, ты получишь еще больше удовольствия!

Что для меня важно

Мне хочется привить читателю любовь к своему телу. Я считаю своим долгом донести до вас понятие о важности здоровья всего организма, ведь, как говорится, «в здоровом теле – здоровый дух!». Безусловно, можно найти массу изданий, которые призывают к активному образу жизни, описывают различные диеты и помогают людям избавиться от лишнего веса. Когда я начинала писать свою книгу, я тщательно изучила рынок и твердо решила, что напишу нечто особенное, то, что будет отличаться от типичных публикаций и умных советов. И я написала о себе. Это издание именно для тех, кто следит за моей жизнью и интересуется моими успехами и достижениями. В нем изложены всевозможные аспекты моего образа жизни и полезные рекомендации, основанные на личном жизненном опыте. Для меня очень важно, чтобы информация исходила от человека, который сам прошел через все это и, преодолев ряд трудностей, одержал победу в работе над собой. Я хочу стать вашим проводником и указать вам уже намеченный путь. В общем, мне искренне хочется стать вам полезной! Поэтому я делюсь всеми знаниями, которые получила за весь период работы над собой, делюсь мыслями и частичкой своей души! Спасибо за выбор! Вы – мое счастье!

1. Начало пути к совершенству. Зачем тебе это нужно?

Не нужно откладывать свое преображение на потом и думать, что со временем ты станешь лучше.

Давайте я расскажу вам свою историю с самого начала. Сейчас я являюсь примером для многих девушек, у меня масса последователей. Но так было не всегда. На самом деле в моей жизни было немало трудных моментов. Стоит вспомнить хотя бы мои школьные годы. В подростковом возрасте я никогда не считала себя красавицей, очень часто меня дразнили, обзывали, не принимали в свою компанию, я не нравилась мальчикам. Это было связано с моим неуверенным поведением и комплексами, которые я не могла скрывать от окружающих. Теперь то, что раньше считалось моими недостатками, я умело превратила в свои достоинства. И хочу научить каждую девушку любить себя такой, какой ее создала природа. При правильном отношении к себе и определенных усилиях все минусы легко превратить в плюсы. Многие девушки думают, что я всегда была такой: красивой, сексуальной, любящей себя. Но это неправда. Когда-то я жила серой, скучной, однообразной жизнью и думала, что она никогда не изменится.

Например, в детстве меня часто называли «кроликом», «лошадью», и я боялась улыбаться. Сейчас же все говорят, что моя улыбка прекрасна и обворожительна. Другой пример – мои худые ноги, которые были предметом насмешек моих одноклассников. Я смотрела на своих полных сверстниц и мечтала стать такой же, потому что меня часто дразнили дылдой и анорексичкой. В результате у меня развились комплексы, с которыми я, к счастью, смогла справиться, оставив их далеко в прошлом. Почему так случилось? Наверное, потому, что я перепрограммировала, перенастроила себя. Однажды я задумалась: «А почему я считаю свои внешние данные недостатками? Может, они как раз, наоборот, являются моим достоинством – тем, что делает меня уникальной? Пора перестать слушать других людей и начать любить себя». Это и есть начало пути. Если ты не полюбишь себя, тебя не полюбит никто. Мы все разные, все индивидуальности. Конечно, я не могу дать уникальный совет, который подошел бы всем, но мне бы хотелось максимально помочь моим читательницам и облегчить им задачу.

Для меня совершенство – это преуспевание в основных и главных сферах деятельности женщины: совершенство внешнее, внутреннее, мысли и тела, то есть успешность. Я считаю, что девушка должна начинать свой путь к успеху именно с совершенствования своей внешней составляющей, потому что это очень важный элемент, особенно в современном мире: мире инстаграма, фотографий, лайков. Любая женщина хочет ловить на себе восторженные взгляды мужчин и получать комплименты. Тогда у нее внутри появляется энергия и она начинает чувствовать себя уверенной во всех сферах жизни.

Не нужно откладывать свое преображение на потом и думать, что со временем ты станешь лучше. Просто подойди к зеркалу, посмотри на себя и спроси: «Чем другие лучше меня? Чем я хуже? С какой стати я должна кого-то слушать? Почему я не слушаю себя? Почему у кого-то есть, а у меня нет? Ведь все в моих руках». К сожалению, я не могу сделать это за вас, но я бы очень хотела, чтобы девушек, которые смогли изменить себя, стало бы намного больше.

Ты должна знать, к чему идешь

Зачем же следует меняться? Для того, чтобы преобразить всю вашу жизнь. Когда ты чувствуешь себя уверенной в себе – прекрасной, интересной, талантливой, – тебе легче решать проблемы и справляться с трудностями. Чтобы почувствовать разницу, достаточно сравнить успешных людей и тех, кто не уверен в себе. Быть успешным не значит быть популярным или знаменитым. Для меня это значит преуспевать в основной сфере своей деятельности и иметь успех в любых делах, за которые ты берешься. Люди, которые боятся поверить в себя, в свои силы, как правило, так и остаются на одном месте. Те, кто готов работать над собой, движутся вперед и достигают успеха. Если человека устраивает то, что он просто существует – будучи физически непривлекательным, ничего не умея и ни к чему не стремясь, – и при этом он не испытывает желания что-либо менять, он так и останется у разбитого корыта, ведь само по себе его положение вряд ли изменится. Никто не будет работать за вас. Мы живем один раз, а время – это самый главный ресурс нашей жизни, который неумолимо расходуется, причем довольно быстро. К сожалению, слишком часто мы понимаем, что чего-то не успели сделать. Поэтому мой девиз – «здесь и сейчас». Никогда не откладывайте, действуйте прямо сегодня. И неважно, какова ваша цель: похудеть на пять килограммов, стать директором престижной фирмы или выучить иностранный язык. Если в вашей голове рождается какая-то задача, необходимо начать реализовывать ее прямо сейчас. Пока мы молоды, пока у нас есть время, мы должны уделять максимум внимания самосовершенствованию.

Далее я хочу привести список определенных правил, которые, по моему мнению, улучшат качество вашей жизни. Следуйте этим советам хотя бы несколько раз в неделю, и вы увидите, что новые правильные установки уже очень скоро станут для вас чем-то само собой разумеющимся. О многом из перечисленного ниже мы еще будем говорить подробнее, а пока давайте сформулируем вкратце, какие привычки и установки делают нас лучше и счастливее.

Здоровое питание

• Употребление максимально здоровых и полезных продуктов.

• Есть больше фруктов, овощей, зелени, злаков (особенно пророщенных).

• Пить как можно больше чистой воды.

• Раздельное питание.

• Не кушать на ночь.

Режим дня и гигиена

• Раньше ложиться и вставать.

• Следить за режимом питания.

• Ежедневно принимать душ.

• Мыть руки перед едой, по возвращении с «улицы», после посещения туалета.

• Следить за чистотой одежды, постельного белья.

• Своевременно убирать дом (подметать, вытирать пыль, мыть полы и т. д.).

• Регулярно проветривать помещение, особенно утром и перед сном.

• Поддерживать уют в доме, чтобы он стал местом обретения силы и равновесия.

Физическая культура и спорт

• Утренняя зарядка.

• Регулярно заниматься каким-либо видом спорта или просто физическими упражнениями (бег, плавание, йога, борьба, фитнес, скалолазание, дайвинг, серфинг и т. д.).

• Ежедневные прогулки.

Туризм и отдых на природе

• Периодически жить в деревне или на даче.

• Ходить в походы (например, в горы).

• В целом стараться чаще выбираться на природу.

Позитивное мышление

• Сделать дом уютным и удобным. Поддерживать его в таком состоянии, чтобы он был местом обретения силы и равновесия.

• Стремиться к оптимизму, позитивному взгляду на жизнь, позитивному мышлению.

• Развивать творческий подход к жизни.

• Практиковать осознанность и постоянное самосовершенствование.

• Стремиться к гармонии во всех сферах жизни.

• Общаться с людьми, ведущими здоровый образ жизни, и просто активными и позитивными.

• Учиться брать ответственность за свою жизнь.

• Регулярно заниматься любыми видами творчества (вокал, игра на музыкальных инструментах, рисование, рукоделие и т. д.).

• Стараться проявлять социальную активность.

Семья

• Стремиться к гармонии в отношениях со своим любимым (любимой), а также с детьми и другими родственниками.

Экология

• Покупать продукты в экологичных упаковках.

• Отдавать предпочтение натуральным материалам, а не синтетическим.

2. Любой опыт идет на пользу. Мои ошибки в работе над собой

Любой опыт идет на пользу. Мои ошибки в работе над собой

Путь к идеальному телу весьма тернист. Существует целый ряд ошибок при похудании или наборе массы. Я думаю, многие из вас хотели бы сначала избавиться от лишних килограммов, а затем уже приобрести рельеф. Когда я худела, я столкнулась с некими психологическими проблемами, даже фобиями. Сразу хочу предупредить вас, что без опытного наставника или правильно подобранной программы работать со своим телом нужно крайне аккуратно, дабы не зайти слишком далеко. С этим шутки плохи. Эксперименты со своей фигурой могут привести к неприятным последствиям.

Существует масса мифов о похудании, например: если не есть вообще, то можно похудеть. Да, возможно, вес уйдет, но затем организм все равно «взбунтуется», что может привести к плачевным последствиям. Мы должны регулярно снабжать наше тело необходимыми питательными веществами и минералами в нужном количестве, а также не забывать о правильном и сбалансированном рационе. Если мы перестаем насыщать наш организм едой, он дает сбой: нарушается работа ЖКТ, менструальный цикл, ногти начинают слоиться, волосы – выпадать, а кожа становится сухой и шершавой. В нашем организме все взаимосвязано, это целая система, и повреждение одного ее элемента влечет за собой проблемы в других ее составляющих. Однако бросаться в другую крайность и переедать тоже нельзя. Необходимо найти золотую середину.

Расскажу о себе. О своем внешнем виде я начала заботиться довольно рано, еще в 17 лет. Я никогда не отличалась быстрым метаболизмом, поэтому для того, чтобы держать себя в форме, мне приходится во многом отказывать себе: я не могу съесть два куска торта на ночь и на следующий день остаться в прежней форме. Раньше я любила покушать и не слишком разбиралась в пище: в детстве меня этому никто не учил, я была предоставлена сама себе, с чистой совестью обедая через день в «Макдоналдсе» и в немеренных количествах употребляя полуфабрикаты и фастфуд. Я могла съесть пять шоколадок, два бургера и запить все это кока-колой. Для меня такая еда была высшей степенью гастрономического триумфа.

Я даже не задумывалась о том, что «мы – это то, что мы едим». В какой-то момент я поняла, что перестала влезать в старую одежду, и окружающие начали замечать перемены в моей фигуре. Когда стрелка на весах перевалила нежелательную отметку, я решила прислушаться к мнению своих знакомых и похудеть. Тогда я впервые отправилась в спортзал. Я занималась самостоятельно, и тренировки казались мне очень сложными. При этом они не давали особых результатов, ведь у меня не было опытного наставника, который мог бы направить и поддержать меня (слава богу, что сейчас он есть!).

После первой неудачной попытки привести себя в форму я решила разобраться, что же такое правильное питание и здоровый образ жизни: я читала соответствующую литературу, беседовала со специалистами и исследовала просторы Интернета.

Твой путь начинается тут

Так начался мой путь к тому, что я считаю истиной. Я захотела изменить себя. Теперь я знала, что такое «правильные» углеводы, белки и жиры; когда можно есть жареное, а когда – вареное, когда – фрукты или овощи; что нужно пить до тренировки, а что – после (кстати, об этом я подробнее расскажу в следующей главе). Когда вес начал снижаться, моей радости не было предела. Раньше я никогда не сталкивалась с таким понятием, как «диета», это был мой первый опыт. Я сбросила около пяти килограммов довольно быстро – за полтора месяца.

Такой результат стал для меня невероятным успехом, ведь раньше я никогда не работала со своим телом, к тому же в те времена я занималась самостоятельно, без помощи тренера или диетолога. К сожалению, моя сила воли оставляла желать лучшего, я частенько не могла отказаться от вкусностей или неправильной пищи, что отразилось на результате – мой вес вернулся. Тогда я решила прибегнуть к более радикальным, даже экстремальным методам похудения, и поначалу все шло очень гладко. Конечно, я сильно ограничивала себя в еде, например, не ела за 8–10 часов до сна, потребляла не более 800 калорий в день и полностью исключила из рациона сложные углеводы (питалась только фруктами, сухофруктами, белком и овощами), но меня очень радовали мои успехи. Ежедневно я избавлялась от целого килограмма лишнего веса.

Я вставала на весы и думала: «Вот это удача!» Мои подруги заметили, что я похудела, и спрашивали, как я добилась этого. Они восторгались моими успехами, а мне казалось, что я еще недостаточно худая, и не могла остановиться. У меня наступил такой момент, когда перестаешь прислушиваться к другим, видеть себя со стороны и словно переживаешь помутнение рассудка. У меня исчезло понимание того, что происходит на самом деле, мне все время было мало достигнутого, и я продолжала худеть. Я думала только о том, чтобы стрелка на весах опустилась еще ниже. В итоге я сбросила около восьми килограммов за два месяца, что довольно много для столь короткого периода.

Для моего подросткового организма это стало серьезным стрессом. У меня начались проблемы с менструальным циклом, ногтями, волосами – в общем, со всем, о чем я рассказывала выше. К тому же у меня появились слабость и головокружение, сил на занятия спортом просто не хватало. Друзья, близкие пытались предостеречь меня от дальнейших ошибок и настоятельно рекомендовали мне остановиться, но я была слепа, и мне казалось, они все желают мне зла и ничего не понимают в истинной красоте.

Идея избавления от «лишних» килограммов завладела мною целиком. Передо мной маячила одна-единственная цель – похудеть так, как никогда ранее. Сейчас я вспоминаю о своем поведении со смехом, но тогда я боялась съесть даже одно яблоко на ночь, думая, что обязательно поправлюсь. Я изнуряла себя голодом, при этом совсем не занималась спортом. Я ложилась спать, мечтая лишь о том, чтобы поскорее проснуться и позавтракать, так как по утрам я позволяла себе съесть чуть больше, чем во время других приемов пищи. Это единственное, что приносило мне хоть какую-то радость. Худоба и диеты превратились для меня в настоящий культ, чего на самом деле необходимо избегать при работе над собственным телом, и я не слушала абсолютно никого.

К чему приводят ограничения

На летние каникулы я поехала отдыхать за границу, во Францию. С компанией друзей мы отправились в один французский ресторан. Как известно, все французы – большие гурманы, и, разумеется, стол ломился от всевозможных вкусных блюд. У меня буквально текли слюнки, а все вокруг, как назло, уговаривали меня попробовать эти шедевры французской кухни. И я сорвалась. За два с половиной месяца я не употребила ни грамма сахара, питаясь исключительно овощами и белком и не позволяя себе никаких углеводов.

Поэтому высококалорийные десерты, манящие своей красотой и запахом, стали для меня настоящим испытанием. И я не выдержала. Стоило мне попробовать маленький кусочек, и мой организм словно сошел с ума. Я ела еще и еще, не в силах остановиться. В тот вечер, за какую-то пару часов, я буквально проглотила два основных блюда, несколько закусок, целую пиццу и пять (!) десертов. На следующий день я не просто корила себя, я специально вызывала рвоту, чтобы ни в коем случае съеденные калории не отложились в моем организме.

Но вечером я снова не сдержалась. Дело в том, что мой организм долгое время испытывал дефицит сахара, и, получив, наконец желаемое, он не только решил восполнить его нехватку, но и запастись впрок, поэтому я чувствовала себя абсолютно беспомощной, продолжая объедаться. Вернувшись в отель, я снова попыталась вызвать рвоту. И так продолжалось несколько дней, до тех пор пока я не поняла, что все равно не смогу остановиться и в этом нет никакого смысла. Я просто махнула на себя рукой и ела, ела, ела. За три дня мне удалось набрать пять килограммов. Я даже не представляла, что такое возможно, и просто отказывалась в это верить. Страшнее всего было то, что я, словно наркоман, впала в настоящую зависимость от еды, она стала для меня неким наваждением. Около полугода я пыталась похудеть и давала себе несбыточные обещания перестать есть, но тщетно.

У меня не получалось продержаться и дня, чтобы не сорваться. Именно тогда я поняла, что голодания, отказ от пищи задолго до сна, изнуряющий подсчет калорий, урезание углеводов, – все это настолько пагубно и ненадежно, что я никогда не повторю подобный опыт и, более того, никогда никому не посоветую такую «диету».

Только вдумайтесь в это: всего лишь за три дня я испортила все то, чего достигла за два месяца. У меня случались настоящие приступы булимии. С того момента я так и не смогла вернуться в прежнюю форму. Благодаря этому печальному эксперименту я поняла, что нельзя издеваться над организмом, слишком сильно зацикливаться на еде, калориях, углеводах, нельзя морить себя голодом, а затем запихивать в себя все, что только можно, без разбора, пытаясь насытиться.

Теперь я иначе отношусь к еде, и фраза «мы – то, что мы едим» для меня является аксиомой правильного и здорового питания. Это стало некой точкой отсчета. Я поняла, что из-за неправильной пищи мой организм «загрязнен» шлаками, и решила прибегнуть к детоксу, то есть к очищению организма от вредных веществ, шлаков и токсинов, которые появляются в нем из-за плохой экологии, неправильного режима сна, жирной, сладкой и вредной пищи, а также из-за алкоголя. Именно тогда я открыла для себя новый тип питания – сыроедение. Его мне посоветовал мой знакомый, который сбросил с помощью этой диеты 25 кг!

Разумеется, раньше я слышала о сыроедении, но никогда не вникала в его суть. Так я перешла на необработанную пищу (в сыроедении «термически не обработанными» считаются продукты, которые приготовлены при температуре не выше 42 градусов). Через неделю я поняла, что чувствую себя намного лучше, к тому же вес уходит буквально по 2 кг в неделю, а объемы уменьшаются. Однако после двух месяцев сыроедческой практики я начала замечать неприятную тенденцию: стоит мне съесть вареные овощи или рыбу, я сразу же испытываю слабость и головокружение, а самочувствие резко ухудшается. Знакомые сыроеды отказывались мне верить, хотя позже я узнала, что была права. Дело в том, что после долгого перерыва кишечник отвыкает переваривать термически обработанную пищу, на усвоение которой он тратит значительно больше энергии, чем на усвоение сырых продуктов. Столкнувшись с такими побочными эффектами, я оставила эту практику (подробнее о ней я расскажу в главе, посвященной сыроедению и вегетарианству).

Мотивация вокруг

Когда я была худой, то могла работать в модельном бизнесе. Я с удовольствием влезала в любимые джинсы размера XS, тем не менее зная, что мое тело не станет идеальным, если я не буду двигаться. А двигаться можно только лишь тогда, когда организм получает достаточное количество белка, жиров и углеводов. Понимая, что могу стать еще лучше, я решила заняться спортом и изменить свой режим питания. Я начала с фитнеса, и меня затянуло по полной: танцы, растяжка, плавание, бокс, и, разумеется, все это совмещалось с силовыми нагрузками. Я безмерно благодарна судьбе за то, что она свела меня с таким замечательным человеком, как мой тренер Паша. Он полностью изменил мой взгляд на правильное питание и здоровый образ жизни, привил мне любовь к формам и рельефному телу, отучив от тяги к болезненной худобе. Я с улыбкой вспоминаю тот момент, когда боялась заниматься спортом, думая, что накачаю мышцы ног до невероятных размеров, и мои красивые икры превратятся в угловатые тумбы, а также, что мне придется много есть, а мой вес будет расти. Спорт казался мне чем-то невероятно сложным, но, как говорится, лиха беда начало. Через месяц я поняла, что не могу жить без зала. Я практически никогда не пропускала тренировки, исправно выполняла все упражнения, следуя указаниям тренера, и стала замечать, что мое тело меняется в лучшую сторону. Кстати, если вы только начинаете заниматься, настоятельно рекомендую сделать свое селфи в нижнем белье, а затем сфотографироваться повторно через пару месяцев тренировок. Результат приятно удивит вас и мотивирует на дальнейшие занятия спортом.