Текст бизнес-книги "Как упаковать бизнес во франшизу и заработать от 7 миллионов рублей в год"

Автор книги: Фёдор Носков

Раздел: О бизнесе популярно, Бизнес-книги

Как упаковать бизнес во франшизу и заработать от 7 миллионов рублей в год
Фёдор Носков

© Фёдор Носков, 2020

ISBN 978-5-0051-4350-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ОБ АВТОРЕ

Доброго времени суток!

Давайте знакомиться. Меня зовут Фёдор Носков. Я последние 6 лет помогаю бизнесам в упаковке и продаже франшиз. Прописываю бизнес процессы, занимаюсь внутренней и внешней упаковкой бизнесов.

За это время досконально изучил эту сферу и помогаю людям избежать десятки ошибок при масштабируемости бизнеса через франчайзинговую модель.

Мои знания и навыки позволяют экономить вам сотни тысяч рублей! И как следствие – гораздо больше зарабатывать. А это согласитесь приятно :)

Так как практических знаний накопилось за это время достаточно, есть желание делиться этой полезной информацией. В интернете комплексной информации на эту тему крайне мало и она разрознена. Из за этого, бизнесмены которые сталкиваются с упаковкой франшиз теряют сотни тысяч рублей своих кровных денег. Это происходит из за незнания этой сферы. Чем пользуются некоторые компании по упаковке франшиз выставляя неадекватные ценники за свои услуги в 1,5 миллиона, добавляя в упаковку франшизы абсолютно ненужные услуги.

Цель этой книги очень простая – дать максимум полезной информации, чтобы вы самостоятельно могли упаковать свою франшизу.

ЧТО ТАКОЕ ФРАНШИЗА?

Если говорить простыми словами, то франшиза в бизнес сфере – это возможность пользования брендом и бизнес моделью франчайзора (владельца франшизы). Сюда могут также входить инновационные разработки франчайзора и интеллектуальная собственность. Естественно это право покупается у владельца франшизы (франчайзор). И есть куча нюансов в каждой сфере.

Владелец франшизы должен иметь зарегистрированный торговый знак. Иначе любой человек может открыть бизнес под этим же названием самостоятельно, потом зарегистрировать торговый знак и через суд лишить вас права пользоваться уже его товарным знаком. В таком случае вы не докажете, что вы придумали это название раньше и пользуетесь им несколько лет. Этот момент крайне важен!

Любая франшиза, помимо права пользования торговым знаком франчайзора, обладает прописанными бизнес процессами, которые облегчают покупателю франшизы (франчайзи) старт бизнеса. Сюда может входить право пользования собственным программным обеспечением франчайзора, интеллектуальная собственность, оборудование и многое другое.

Так же если владелец франшизы (франчайзор) дорожит своей репутацией – он будет заниматься контролем за деятельностью франчайзи (купившие франшизу). Контроль за соблюдением стандартов работы, решение конфликтных ситуаций, помощь новым франчайзи быстрее заработать первые деньги, обучение новым продуктам или любым нововведениям. Так как он заинтересован в позитивном образе своей франчайзинговой сети и своего бренда.

Каждая франшиза, если она продаётся официально – должна регистрироваться в Роспатенте. Обычно это «договор коммерческой концессии» или «лицензионный договор». Но как показывает практика, меньше 30% проданных франшиз регистрируются в Роспатенте. Все остальные договора предполагают обучение этому бизнесу, либо поставку товара или оборудования, но не предполагают право пользования торговым знаком. Следовательно, владелец франшизы в любой момент может попросить своего франчайзи перестать использовать его торговый знак.

Чтобы купить франшизу, потенциальный покупатель после заключения договора оплачивает стоимость франшизы – паушальный взнос. Это единоразовый платёж, как при покупке машины или квартиры. Стоимость франшизы определяет владелец франшизы.

Так же франчайзи платит регулярные платежи – роялти. Роялти могут быть ежемесячными, ежеквартальными, ежегодными. Это по сути как плата за аренду квартиры. Величина так же определяется владельцем франшизы.

Ещё могут быть маркетинговые сборы. Это если франчайзор рекламирует сам бренд и все участники франчайзинговой сети заинтересованы в узнаваемости бренда. То есть польза тут идёт всем, а не только франчайзору или конкретному франчайзи.

Франшизы бывают разные. Какие то подразумевают только реализацию товара – например франшизы известных марок одежды. Есть франшизы, которые позволяют самому производить товар. Есть франшизы, которые оказывают услуги. Видов много.

Обычно покупка франшизы закрепляет за покупателем (франчайзи) определённую территорию. К примеру определённый микрорайон.

Есть такое понятие как «эксклюзив». Это когда франчайзи имеет эксклюзивное право быть единственным франчайзи на определённой территории. Эксклюзив может быть на город или регион.

Бывает ещё такая штука как «мастер-франшиза». Это когда в определённом регионе только один главный франчайзи. Но он может продавать в этом регионе вашу франшизу и руководить франчайзи на этой территории.

Самые известные франшизы во всём мире: MCDonald’s, Subway, Zara, Starbucks.

ЗАЧЕМ ВАМ НУЖНА ФРАНШИЗА?

Основных целей для создания франшизы всего две:

– Заработать максимальную сумму денег за максимально короткий период

Тут как правило завышают показатели прибыли, а иногда и вовсе придумывают сумму дохода. Всё это для того, чтобы максимально привлечь внимание к своей франшизе и продать максимальное количество франшиз за короткий период. Владельцу безразлична судьба тех кто купит у него франшизу. Он заранее понимает, что почти все они закроются, а он успеет на этом заработать. К сожалению таких франшиз очень много. Появляются на 1 год, заработают по-быстрому денег, испортят себе репутацию и уходят, оставив после себя разоренных людей и негатив к рынку франшиз.

Как правило такой вариант выбирают тогда, когда понимают что на своей сфере они уже не смогут заработать больше. Например, если сфера бизнеса начала себя изживать, или упёрлись в потолок по прибыли этой сферы и некуда дальше расти.

– Создать полноценную франчайзинговую сеть

Когда владелец бизнеса хочет развиваться не только в одном городе или регионе – он начинает задумываться над созданием сети. У него встаёт выбор. Открывать филиалы самостоятельно (что долго и затратно) или продавать франшизы, создавая франчайзинговую сеть (где каждый франчайзи платит владельцу за открытие филиала и сам заинтересован в развитии). Выбирая второй вариант, владелец понимает, что помимо заработка на продаже самой франшизы – он будет зарабатывать от всей сети постоянно, получая роялти и зарабатывая на дополнительных услугах. Помимо постоянного заработка, владелец повышает свою репутацию. А если через какое то время ему надоест этот бизнес – он сможет продать всю сеть. Это игра вдолгую да, но заработок при таком подходе гораздо больше. К сожалению это понимают далеко не все.

Здесь я буду описывать только этот вариант упаковки франшизы. Так как считаю такой путь развития бизнеса в плане франчайзинга самым правильным, экологичным и человечным. В котором выигрывают все стороны – как покупатель, так и владелец франшизы.

С ЧЕГО НАЧАТЬ УПАКОВКУ ФРАНШИЗЫ?

– Регистрация торговой марки

Сама процедура довольно долгая. Может занимать до 1 года. Поэтому это то, что необходимо сделать в первую очередь. Регистрируется название вашей торговой марки (бренд), также можно регистрировать логотип. Для этой процедуры необходимо заключить договор с тем, кто этим будет заниматься. Это может быть юридическая фирма, патентная компания (которая специализируется на этой сфере), либо частное лицо (фрилансер). Цены у всех разные, а итог будет один и тот же. Поэтому решаете сами с кем вам работать в этом моменте. Если хотите сэкономить – можете обзвонить 15—20 компаний и узнать условия по ценам и срокам. Фрилансеры берут меньше всех, так как работают самостоятельно и дорожат репутацией. Я пробовал несколько раз последний вариант и остался доволен.

Это первое, что необходимо сделать перед началом упаковки франшизы.

– Аудит вашей компании на готовность к масштабированию

А. Тут важно понять, что вы реально готовы масштабироваться именно

через франшизу. Далеко не всегда эта модель подходит. Были случаи, когда я рекомендовал людям не упаковывать франшизу, а использовать другие модели (открытие собственных филиалов, стать оптовым поставщиком материала, стать производителем и работать на всю страну, стать сервисом и оказывать услугу по всей стране и так далее).

Б. Ваш бизнес должен просуществовать как минимум 1 год! А лучше 5

лет. Это для того, чтобы у вас была объективная и реальная информация о сезонности вашего бизнеса и о том как прибыль растёт или падает от сезона и по месяцам. Срок 5 лет хорош для того, чтобы быть уверенным, что ваш бизнес спокойно переживает экономические кризисы.

В. У вас должна быть сумма денег на упаковку франшизы, рекламу и

продвижение готовой франшизы.

Средняя стоимость услуг упаковки франшизы – 120 тысяч рублей. Эта книга поможет вам сэкономить эту сумму и упаковать вашу франшизу самостоятельно.

На рекламу, если у вас не прокачанный бренд и владелец не является публичной личностью, понадобится в среднем 200 тысяч рублей на рекламу и продвижение.

Г. У вас должны быть прописаны основные внутренние процессы вашего

бизнеса. Без этого момента упаковка франшизы займёт гораздо больше времени.

Д. Вы должны знать все компании, которые продают франшизы вашей

тематики. Для этого нужно найти их все и запросить условия их франшизы.

ВНУТРЕННЯЯ УПАКОВКА ФРАНШИЗЫ

Инструкции по ведению бизнеса по вашей франшизе

На этом этапе у вас должны быть приписаны все основные бизнес процессы вашего бизнеса. И ваша задача сейчас составить список инструкций, по которым покупатель вашей франшизы сможет без особых проблем начать вести этот бизнес.

Совет! Представьте, что вашу франшизу покупает человек, который никогда не занимался бизнесом. Это может быть вчерашний школьник, которому досталось наследство, это может быть молодая жена с очень богатым мужем (которая до этого не то чтобы бизнес вести – не работала никогда). Представили? Вот теперь садитесь писать инструкции.

В каком виде составлять инструкции? В том формате, который удобен вам. Это могут быть текстовые инструкции, аудио– и видеоформат. Выбирать вам. Основная задача – максимально разжевать потенциальному покупателю все бизнес процессы так, чтобы это было просто и понятно. То что для вас кажется простым и само собой разумеющимся – не является таковым для других людей.

Какие инструкции обязательны и необходимы?

А. Инструкция по форме юридического лица. ООО открывать или ИП для

ведения бизнеса по вашей франшизе? Почему? Опишите почему нужно выбрать именно ту форму юридического лица, которую вы советуете.

Б. Какая система налогообложения лучше всего подходит для

деятельности вашего франчайзи. Распишите ваше решение с цифрами и доводами.

В. Если необходимо помещение для ведения бизнеса – составьте

инструкцию по поиску помещения (требования к помещению – жилое/нежилое, близость к пешеходному и автомобильному трафику, требования по освещению помещения, обязаны ли быть окна в помещении, требования к вентиляции и вытяжке, минимальная площадь помещения, если есть специальные требования по количеству туалетов и выходов – это тоже необходимо прописать), инструкция по ремонту помещения (какой должен быть пол, стены, потолок), инструкция по оформлению помещения (если у вас есть жёсткие требования к оформлению помещения – вы всё прописываете. Иногда необходимо даже прописать из какого материала и какого цвета должны быть шторы).

Г. Инструкция по мебели. Какое количество какой мебели необходимо

для ведения бизнеса. Если у вас есть проверенные поставщики – поделитесь ими со своими франчайзи.

Д. Инструкция по оборудованию. Составьте полный список оборудования,

которое необходимо для ведения бизнеса. Это оборудование для производства товара или услуги вашего бизнеса, расходные материалы, телефоны, рабочие ноутбуки.

Е. Технические инструкции и обучение производства товара или услуги

вашего бизнеса. Этот момент самый важный. Здесь важно максимально подробно расписать шаг за шагом как оказывать услугу или производить товар, который покупает конечный потребитель.

Приведу пример. Если у вас кафе – то тут будут рецепты и технические карты блюд с пошаговым объяснением всех процессов приготовления, подачи, продажи готовой еды.

Если вы косметологический салон – пошаговое обучение всем процессам оказания услуги, со всеми нюансами и лайфхаками.

Эта часть самая важная! Огромная просьба уделить этой части максимум своего времени. По сути вы обучаете людей новой профессии, поэтому лучше сделать этот момент максимально подробным, чтобы не было потом стыдно за плохо обученных специалистов и плохой результат этих самых новоявленных специалистов.

Ж. Найм персонала. Требования к персоналу. Не лишним будет

поделиться текстами объявлений и ресурсами, которые помогают найти персонал. Сюда же входит инструкция по собеседованию, инструкция по испытательному сроку, инструкция с условиями труда персонала. Можно прикрепить шаблон договора найма, который вы сами используете в своём бизнесе.

З. ФОТ (фонд оплаты труда) персонала. Инструкция по оплате труда

ваших сотрудников. Здесь прописаны моменты премий, штрафов. Оплата отчислений в пенсионный фонд, страховые и налоговые выплаты за сотрудников.

И. Расчётный счёт и платёжный терминал. Так как вы уже разобрались в

этих моментах – распишите советы по этим моментам для своих франчайзи.

Й. Инвентаризация и учёт. Поскольку сотрудники иногда имеют свойство

воровать – необходимо проводить учёт и инвентаризацию. Напишите инструкцию как это лучше делать в вашей сфере.

Как только вы составили все эти инструкции – их можно оформить. Если инструкции были в формате текста – можно распечатать их в красивом оформлении (задача дизайнеру), заламинировать и отправить вместе с франшизой, если это входит в концепцию вашей франшизы. Можно оставить как есть и посылать на флешке. Или закачать в облако и выдавать ссылку. Тут на ваше усмотрение. Проявите творческий подход, чтобы вам самим было приятно дать качественное обучение вашему бизнесу для вашего партнёра!

Топовые компании, которые выбирают развиваться по франчайзинговой модели – выбирают жёсткий отбор потенциальных партнёров (франчайзи), так как очень переживают за свой бренд и не хотят возможных негативных репутационных потерь. Этот отбор может подразумевать – приезд потенциального франчайзи в головной офис, обучение в учебном центре франчайзора и обязательная сдача экзамена по прослушанной теории. Так же некоторые компании не продают франшизу, если покупатель франшизы не прочувствует все прелести этого бизнеса на своей шкуре. Для этого, если человек хочет купить франшизу – ему нужно доказать что он понимает все бизнес процессы в компании и сможет повторить эти процессы в своём городе. Для этого ему необходимо пройти стажировку и поработать на всех позициях, начиная с низших и добраться до управленческой. Только тогда ему дают возможность купить франшизу. Понятное дело это делают только большие компании и вам это скорее всего не понадобиться. Но какие то элементы из такого подхода вы можете использовать у себя в обучении франчайзи.

РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ ВАШЕЙ ФРАНШИЗЫ

Если простым языком – это основная идея вашей франшизы.

Что вы хотите от всей франчайзинговой сети?

А. Например вы производитель товара и вам нужны точки сбыта в разных

городах, которые будут продавать вашу продукцию.

Б. Вы производитель и вам невыгодно доставлять продукцию в другой