Книги автора Константин Кривошонок
![скачать книгу Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем автора Константин Кривошонок](http://biznes-knigi.com/books_files/covers/thumbs_150/upravlenie-gigienoy-restorana-sanitarnyy-maksimum-tom-1-restoran-pod-kontrolem-16220.jpg)
Раздел: Управление и подбор персонала, Бизнес-книги
+12
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу «вопрос-ответ», что существенно......