Книга: Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут
Автор книги: Бенджамин Лорр
Раздел: Отраслевые издания, Бизнес-книги
Серия: Разоблачения века
Возрастные ограничения: +16
Язык книги: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Л. М. Каджелашвили
Издательство: АСТ
Город издания: Москва
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-17-136274-4
Размер: 0б
После прочтения отрывка вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.
«Тайная жизнь супермаркетов» – результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес. Это манифест о присущей современному человеку жажде большего и полный сострадания взгляд изнутри на жизнь тех, кто делает возможным ее удовлетворение.
В этом путешествии:
• мы узнаем секреты успеха сети супермаркетов Trader Joe’s от ее основателя;
• отправимся в путь с дальнобойщиками, которые именуют свой труд не иначе как «издольщина на колесах»;
• вместе с экоактивистами ворвемся на промышленную ферму, чтобы своими глазами увидеть, чего стоит получить сертификаты Fair trade и Free range;
• проследим за производителями в борьбе за право на место на прилавках магазинов, получая при этом необходимые лайфхаки и узнавая о подводных камнях и ловушках при открытии любого нового предприятия пищевой промышленности;
• увидим шокирующие подробности принудительного труда мигрантов их глазами.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Правообладателям!
Представленный фрагмент книги размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
