Книги автора Елена Селеванова
![скачать книгу Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса автора Елена Селеванова](http://biznes-knigi.com/books_files/covers/thumbs_150/transliteraciya-i-vizualizaciya-menyu-na-predpriyatiyah-servisa-7395.jpg)
Раздел: Отраслевые издания, Бизнес-книги
В учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, анализа и оптимизации. Рассмотрены особенности транслитерации, визуализации меню, его диверсификации и обновления. Особое внимание уделено использованию новых......