Книги серии Кулинария. Правила кухни
![скачать книгу Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория автора Оксана Путан](http://biznes-knigi.com/books_files/covers/thumbs_150/pravila-kuhni-bibliya-obschepita-idealnaya-model-restorannogo-biznesa-kniga-1-teoriya-13600.jpg)
Раздел: Отраслевые издания, Бизнес-книги
+16
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. В......