Текст бизнес-книги "Организация торговли"

Автор книги: Галина Чернухина

Раздел: Управление и подбор персонала, Бизнес-книги

1.4. Проблемы развития торговли с точки зрения субъектов потребительского рынка

Торговля в настоящее время стала устойчиво функционирующей отраслью, обеспечивающей насыщение потребительского рынка товарами широкого ассортимента, пополняющей бюджеты разных уровней власти финансовыми ресурсами за счет налоговых поступлений, внедряющей современные форматы и методы продажи товаров и даже диктующей свои условия товаропроизводителям.

Однако состояние торговли, как и других отраслей народного хозяйства, находится под влиянием факторов макро– и микросреды. Поэтому наряду с благоприятными тенденциями наблюдаются и тенденции негативного характера, которые тормозят поступательное развитие отрасли.

Проблемы развития торговой отрасли представлены в виде пяти блоков (рис. 1.2).

1. Недостаточная эффективность государственного регулирования сектора торговли.

2. Недостаточный уровень развития инфраструктуры.

3. Недостаточная привлекательность отдельных территорий (малые и отдаленные населенные пункты).

4. Низкая квалификация и недостаточность кадров.

5. Проблемы развития малого и среднего бизнеса в торговле.

Перспективы развития отрасли связаны с обеспеченностью отрасли экономическими ресурсами: материальными, трудовыми, природными, финансовыми, информационными.

Рис. 1.2. Проблемы развития торговой отрасли России

На основе мониторинга Департамента торговли и услуг города Москвы были обобщены проблемы торговли и представлены на рис. 1.3–1.5 с точки зрения предпринимателей, покупателей и органов государственной власти муниципального образования.

Рис. 1.3. Проблемы развития торговли с точки зрения предпринимателей

Рис. 1.4. Проблемы развития торговли с точки зрения потребителей

Как следует из рисунков 1.3–1.5, каждый из субъектов потребительского рынка состояние торговли связывает с определенными проблемами. Предприниматели на первое место ставят проблемы нехватки площадей для организации торговой деятельности, покупатели – присутствие на рынке неквалифицированных продавцов, а органы государственной власти в качестве первостепенных проблем обозначают недоступность информации о реальном состоянии отрасли и большое количество жалоб на торговое обслуживание.

Рис. 1.5. Проблемы развития торговли с точки зрения государственной власти

Контрольные вопросы

Ответьте на вопросы.

1. К какой группе экономических наук относится «Организация торговли»?

2. Каково экономическое содержание категории «торговля»?

3. Каковы экономические предпосылки функционирования сферы обращения?

4. Что обозначает термин «потребительский рынок»?

5. Что обозначает понятие «торговая услуга»?

6. Какие выделяют функции торговли?

7. Какие существуют виды торговли?

8. Какими факторами обусловлена роль торговли в национальной экономике?

9. В чем состоит основное различие розничной и оптовой торговли?

10. Охарактеризуйте роль и место торговли в структуре народного хозяйства. Какова доля торговли в ВВП России?

Практические задания

1. На основе рисунков 1.3–1.5 проанализируйте проблемы торговли и проранжируйте их в порядке значимости, с вашей точки зрения. Выводы обоснуйте. Результаты анализа оформите в виде аналитической справки.

2. Определите показатели, характеризующие положение розничной торговой сети «А» в отрасли, исходя из данных табл. 1.1. Рассчитайте удельный вес, темп роста и коэффициент опережения.

Таблица 1.1. Розничный товарооборот, трлн руб.

3. Проанализируйте долю торговли как вида экономической деятельности в валовом внутреннем продукте России, динамику показателей за последние три года на основе данных сайта Росстата 1010
  Федеральная служба государственной статистики. – www.gks.ru


[Закрыть]. Оцените вклад торговли в социально-экономическое развитие России:

•в валовой внутренний продукт, в инвестиции, в основной капитал;

•обеспечение занятости населения (табл. 1.2).

Сделайте выводы о значении торговой деятельности для экономики страны и самостоятельно оформите результаты анализа в виде рисунка «Удельный вес вида деятельности «Оптовая и розничная торговля» в основных экономических показателях».

Таблица 1.2. Численность занятых в экономике по видам экономической деятельности, тыс. чел.

4. Подготовьте доклады на темы:

• «Место и роль отрасли торговли в национальной экономике»;

• «Факторы, влияющие на развитие отрасли торговли»;

• «Состояние торговли и задачи ее развития на современном этапе»;

• «Влияние фазы экономического цикла на развитие внутренней торговли».

5. Напишите эссе на темы:

• «Исследование торговли в экономике избыточного предложения»;

• «Характеристика потребительской корзины в Российской Федерации».

6. Подготовьтесь к семинару: «Торговля: сущность, функции и роль в социально-экономическом развитии страны».

Для самостоятельной подготовки к семинарам используйте лекции, интернет-ресурсы (данные статистической информации на сайте Росстата www.gks.ru.; материалы аналитического и обзорного характера РосБизнес Консалтинг http://www.rbc.ru; Российская торговля http://www.rtpress.ru; Официальный сайт Министерства промышленности и торговли Российской Федерации http://minpromtorg.gov.ru/;

Официальный сайт Департамента торговли и услуг города Москвы http: www.dtu.mos.ru и другие источники информации).

Глава 2. Потребительский рынок: сущность и принципы функционирования

Изучение данной темы важно для понимания ретроспективы развития торговли в России. Знание истоков зарождения торгового предпринимательства, которые прослеживаются еще в Древнем мире, имеет значение для оценки развития современного потребительского рынка. Основой товарного хозяйства, обеспечивающего процессы товарного обращения, является рынок, поэтому логично, что в данной теме нашли отражение основные элементы рыночных отношений в сфере потребительского рынка.

В результате освоения темы студент должен

Знать:

• исторические этапы торгового предпринимательства;

• обособление торгового капитала от промышленного как фактор определения границ отрасли;

• понятие потребительского рынка как системы общественных отношений и условия его возникновения;

• инфраструктуру потребительского рынка и ее основные элементы.

Уметь:

• сопоставлять понятия «рынок» и «потребительский рынок»;

• определять субъекты и объекты потребительского рынка;

• выявлять проблемы развития инфраструктуры потребительского рынка;

• анализировать показатели, характеризующие конъюнктуру рынка;

• определять емкость рынка;

• оценивать факторы, влияющие на развитие торговли.

Основные понятия:

• товарное производство;

• товар;

• рынок;

• конъюнктура потребительского рынка;

• емкость потребительского рынка;

• инфраструктура потребительского рынка;

• товарные ресурсы.

2.1. Истоки возникновения товарного обращения и условия формирования потребительского рынка в России

Результатом естественно-исторического развития обмена и условий, породивших товарное хозяйство, стал рынок. Рынок как результат цивилизации возник 6–7 тыс. лет назад и продолжает развиваться в современной экономике под влиянием факторов внешней и внутренней среды.

Реализация целей хозяйственной деятельности экономических субъектов на потребительском рынке в современной экономике осуществляется посредством рыночного механизма в процессе товарного производства.

Под товарным понимается такое производство, при котором продукты производятся для продажи, а связь производителей и потребителей осуществляется посредством рынка (не путать с товарным обращением, под которым понимается процесс обращения объектов гражданского права посредством договора).

Центральной категорией товарного производства является товар – продукт труда, удовлетворяющий определенную человеческую потребность. Товар является объектом товарно-денежного обмена, организованного по законам товарного производства.

Категории «товар» исторически предшествует категория «благо».

Материальные блага – естественные дары природы и продукты производства. Нематериальные – блага, воздействующие на развитие способностей человека, создаются в непроизводственной сфере.

Товар – экономическое благо, произведенное для обмена и способное удовлетворять ту или иную потребность человека за счет его потребительной стоимости.

На первый взгляд, воспроизводственный процесс в экономике имеет две стороны – производство и потребление. В конечном счете все производится для потребления, за удовлетворением потребностей следует спрос. Однако чтобы эти два гигантских «материка» (производство и потребление) встретились, необходим посредник – обмен, рынок, торговля. Без посредника экономика замкнется в узких рамках натурального хозяйства.

Потребительский рынок как экономическая категория тесно связан с обменом, обращением, торговлей и торговыми услугами.

Для понимания сущности и причин формирования рыночных отношений и развития торгового предпринимательства необходимо уяснить истоки происхождения деловой жизни на земле. Они уходят своими корнями в глубокую древность и тесно связаны с возникновением цивилизации и переходом человечества от присваивающих форм хозяйства (охоты, рыболовства, собирательства) к производящему хозяйству – земледелию и скотоводству. Этот период неолитической революции, охватывающий VIII–V тыс. до н. э., – важный шаг на пути становления деловых отношений. Выделение из сообщества охотников, рыбаков и собирателей обществ земледельцев и скотоводов, а затем и ремесленников на основе разделения труда породило одну из простейших форм деловых отношений – обмен.

Переход от первобытности к цивилизации повлек изменения не только в характере деловых отношений, но и в менталитете его участников, прежде всего земледельцев-скотоводов и ремесленников. Непосредственно связанные с производящим хозяйством, обменом, они вынуждены были перестраивать свой образ мышления и формы деятельности. Стали вырабатываться такие качества, как расчетливость, предприимчивость, хозяйственная деловитость, организаторские навыки.

С усилением обмена развивались деловые отношения наших предков – восточных славян, увеличивался прибавочный продукт, расширялся товарообмен. В городах возникли рынки как связующее звено между городом и деревней. По мере развития обмен переместился из родовой общины в мелкие сборные населенные пункты, называемые погостами (от слова «гостьба», «гостить»). Эти мелкие рынки привели к образованию более крупных, связанных с внешней торговлей. Вокруг погостов вырастали поселки – торжки, где концентрировался и перераспределялся прибавочный земледельческий и промысловый продукт, а на его основе развивались ремесла и торговля.

Торговля пришла на смену простого обмена, она обеспечивала перераспределение товаров на постоянной основе в более широких масштабах. Поэтому деловая жизнь на Руси в эпоху раннего Средневековья развивалась в основном в форме торговли, но не столько внутренней, сколько внешней, благодаря выгодному географическому положению страны. В качестве торговцев выступали князья и дружинники. Собрав дань мехами, воском, медом, они отправлялись в Византию и другие страны, где обменивали привезенный товар на вина, шелк, оружие и др.

История предпринимательства началась со Средних веков, уже тогда первые купцы представляли собой начинающих предпринимателей. Выделившиеся в Х в. купцы-профессионалы осуществляли внешнюю и внутреннюю торговлю. Первыми купцами были воины-дружинники, ремесленники, княжеские и боярские слуги, т. е. люди, которые были связаны с феодальной знатью и отличались предприимчивостью, инициативой, смелостью и решительностью.

Среди предпосылок, вызвавших появление купцов, следует выделить накопление в руках феодализирующейся знати внушительных излишков продукции сельского хозяйства и лесных промыслов, потребность в их сбыте, а также возникновение первых рынков и торгово-ремесленных поселений, ставших основными пунктами обмена товаров.

Зарождавшаяся предпринимательская деятельность восточных славян Киевской Руси была тесно связана с внешней торговлей. Но еще задолго до образования единого древнерусского государства Киевская Русь вела торговлю с другими странами. Известно, что славяне в V–IV вв. до н. э., совершая длительные путешествия, торговали с Кавказом; в I–III вв. н. э. – с римлянами; с III–IV вв. – с готами. В V–VI вв. н. э. перед возникновением Киевского государства, восточные славяне развернули торговлю с Хазарским каганатом, через него с Азией, кочевыми тюркскими племенами Сибири, финнами и северо-западным, Скандинавским миром. Первый речной торговый путь известен как путь «из варяг в арабы» 1111
  Волго-Балтийский (Волжский) торговый путь.


[Закрыть], где главной связующей торговой дорогой сначала была Волга с ее притоками, а потом Днепр. Большое значение для Киевской Руси имел главный торговый путь «из варяг в греки» из Балтийского в Черное море, вдоль которого образовалось большинство первых русских городов.

Внешняя торговля имела не только положительные, но и отрицательные последствия для экономической и деловой жизни славян. Она ориентировала предпринимательство не на внутренний обмен, не на развитие ремесел, а на поверхностное освоение природных богатств. Именно с тех времен, по мнению В. О. Ключевского, началась усиленная эксплуатация леса, продолжавшаяся веками и наложившая глубокий отпечаток на хозяйственную и деловую жизнь русского народа.

Увеличение товарной массы, расширение сферы торговых обменов и торговых контактов потребовало использования в торговых операциях всеобщего эквивалента обмена – денег. Первые деньги в виде монет появились в государстве Лидии в VII в. до н. э. У восточных славян в качестве денег изначально использовали скот (на юге) и мех ценных зверей (на севере), в частности, мех куницы – «куна» (потом это название перешло на металлические деньги). Затем с развитием транзитной торговли широкое распространение получили арабские и византийские монеты из золота и серебра. Они использовались вместе с «меховыми деньгами», клейменым княжеским знаком. В XI в. на Руси появились собственные металлические деньги, которые назывались гривна. Это был слиток серебра массой в один фунт (примерно 400 г). Гривну рубили пополам, половина гривны называлась «рубль» или «рублевая гривна». На слитках ставилось княжеское клеймо с указанием массы.

Деньги, торговый капитал стали важным предпринимательским фактором, способствующим росту масштабов и эффективности действия сферы деловых отношений.

Одновременно с ростом торговли зарождались и развивались кредитно-денежные отношения, носителями которых являлись купцы и ростовщики. Кредитные отношения осуществлялись на правовой основе. В «Русской правде» (первом письменном своде законов на Руси) было несколько десятков статей, посвященных кредиту и купечеству. Этот свод законов пропитан духом предпринимательства периода, где важнейшим занятием была торговля.

Таким образом, рынок появился в период разложения первобытного общества, когда обмен между общинами лишь приобретал форму товарного обмена. Первоначально рынок рассматривался как базар, место торговли и осуществлялся регулярно в определенное время в определенном месте.

По мере усиления общественного разделения труда и развития товарного производства и обмена, товарно-денежных отношений возник разрыв во времени и пространстве, что послужило основой для формирования сферы обращения и обособления материальных и трудовых ресурсов для выполнения специфических функций в экономике. Появилось новое толкование рынка как формы товарно-денежного обмена, организованного по законам товарного производства и денежного обращения.

Отделение товарного обращения от промышленного производства и формирование сферы обращения привело к выделению торговли в самостоятельную отрасль. Известно, что торговый капитал охватывает больший рынок, чем производственный капитал, при этом сумма, авансированная торговой отраслью, меньше, чем сумма промышленных предприятий (имеет место экономический эффект). Торговля обслуживает промышленные предприятия, специализирующиеся в разных отраслях.

На основе вышеизложенного материала сформулируем исторические условия возникновения и развития потребительского рынка:

• общественное разделение труда и специализация;

• экономическая обособленность производителей, независимых в принятии хозяйственных решений;

• появление самостоятельного субъекта торговли – купца;

• регулярность обмена;

• увеличение товарной массы – объекта для торговых отношений;

• возникновение средства обмена – денег;

• обозначение места для товарно-денежного обмена – рыночной площади.

Нами рассмотрены истоки возникновения рынка и торгового предпринимательства восточных славян, но богатейшая история развития деловых торговых отношений в России характеризуется и последующими качественными этапами более высокого развития.

Как было сказано выше, с развитием городов рыночные отношения расширялись, за рынками закреплялись определенные места, рыночные площади – торжки. Москва была узлом торговых путей. С незапамятных времен рынком Москвы был Китай-город: там всегда стояли лавки, подворья главных торговых русских городов, посольский двор для послов и гостиный двор для иноземных гостей – купцов, приезжавших с товарами. Красная площадь впервые упомянута в летописи ХV в. как Торг («торжество» – площадь, рынок) – главный рынок города. Каждое производство и ремесло имело свою улицу (сапожники, портные, меховщики, пушной ряд, где продавали пуховые матрацы). Известно, что на рынке были пряничный, птичий, харчевой, калашный, сапожный, медовый, коробейный, шапочный и другие ряды. Перед Кремлем на Красной площади продавали вещи для домашних потребностей.

Иоганн Кильбургер, шведский дипломат, посетивший Москву, писал в своем сочинении «Краткое известие о русской торговле», что там больше торговых лавок, чем в Амстердаме. По свидетельству венецианца Иосафата Барбаро, зимой в Москву привозили такое множество замороженных туш быков, свиней и прочее, что за один раз их можно купить до 200 штук. Изобилие хлеба и мяса было так велико, что их продавали не на вес, а на глаз. Близ главного рынка располагался ряд винных погребов 1212
  Малышков В. И. Два вступления России в капитализм. Очерки о торговле/В. И. Малышков. – М.: Столичный бизнес, 2012.


[Закрыть].

Торговать было непросто во все времена из-за неудобства путей сообщения, грабежей и притеснения властей. Тем не менее во времена Петра I, сторонника теории меркантилизма, купечество получило подлинное развитие, создаются специальные правительственные органы – Берг-коллегии и Мануфактур-коллегии, оказывающие содействие развитию и росту купеческого сословия, торговым компаниям. Заботясь о пополнении казны, государство расширяло свою монополию в сфере внешней торговли.

Купечество вместе с промышленными людьми было выделено в особую привилегированную группу – гильдию. В соответствии с Указом Петра I купечеству было приказано объединяться в компании («кумпанства»), как в Европе. Современник Петра I Иван Тихонович Посошков считал, что «без купечества и даже малое государство быть не может, и того ради … блюсти их подлежит, и от обид их оберегати» 1313
  Посошков И. Т. Книга о скудости и богатстве/И. Т. Посошков. – М., 1911.


[Закрыть].

В 1703 г. царь учредил в Санкт-Петербурге Биржу как место регулярных собраний купечества для заключения торговых сделок. Большую роль в торговле XVIII в. играли ярмарки (Макарьевская, Свенская). Также существовали другие формы торговли: стационарная (в лавках, магазинах, балаганах, лабазах, палатках) и развозно-разносная. Среди скупщиков выделялись прасолы (скупали по деревням мед, воск, мех, сало, пеньку) и кулаки (скупали хлеб). Скупщики объединялись в артели, имели свои торговые районы. Наряду с ними действовали еще мелкие торговцы – офени, ходебщики, коробейники, слобожане.

Преобразования Екатерины II в России во второй половине XVIII в. повлекли существенные изменения в развитии предпринимательства. Она в основу своих преобразований положила теорию физиократов, согласно которой источником богатства признавалась исключительно природа, которая может обеспечить «чистый продукт» (сельскохозяйственный). Важный элемент данной теории – идея абсолютной ценности частной собственности, свободной конкуренции и свободной внешней торговли, отмена промышленно-торговой монополии.

Зарождение капитализма сформировало стремление к богатству, а действия предпринимателей приобрели цивилизованный характер.

Дальнейшее развитие сдерживалось крепостным правом. Только после 1861 г. предпринимательство стало развиваться с новой силой, был совершен поворот к рыночным отношениям, произошло, как утверждает В. И. Малышков в своем труде «Два вступления в капитализм», первое вступление России в капитализм. Модернизация на основе капиталистических отношений в нашей стране началась с отмены крепостного права. С этого времени Россия шла по пути развития индустриального общества.

В советскую эпоху рыночные отношения были вытеснены и переведены на нелегальное положение. В СССР рынок характеризовался как рынок продавца – спрос на потребительские товары превышал предложение, в магазинах периода советской торговли царили негативные проявления: дефицит и очереди. Быстрее, чем отрасль торговли, развивались отрасли тяжелой промышленности, металлургии, военно– оборонного комплекса.

Современная рыночная экономика пришла на смену командно-административной экономике. В начале 1990-х гг. Россия вновь обратилась к рынку и во второй раз вступила в «капитализм», пытаясь двигаться вперед с опорой на частную собственность. Торговля вновь получила широкое развитие, рынки наполнились товарами, а предложение превысило спрос. Именно с торговли начались такие процессы, как возрождение предпринимательства, формирование свободы хозяйствования, приватизация предприятий. В рыночной экономике отрасль торговли развивается более высокими темпами, чем отрасли промышленности.