Текст бизнес-книги "Onlife. Ритейл будущего. Что нужно сделать сегодня, чтобы быть лидером отрасли завтра"

Автор книги: Вейнанд Йонген

Раздел: Зарубежная деловая литература, Бизнес-книги

Использование ресурсов в розничной торговле

Конечно, ритейлеры никогда не прекращают попытки повысить эффективность. Правда, это более очевидная стратегия традиционных магазинов, чем быстрорастущих интернет-магазинов, так как последние часто настолько ошеломлены собственными темпами роста, что забывают, например, рассмотреть наилучший способ упаковки товаров. Как правило, розничные продавцы стремятся избежать упаковки слишком большого количества «воздуха» (не использовать слишком большую коробку) или слишком много упаковки. Кроме того, им нравится оптимизировать эффективность транспорта – как для минимизации выбросов загрязняющих веществ, так и для достижения максимально возможного количества поставок с наименьшим количеством миль. Они также рассматривают возможности ИТ-систем для экономии использования энергии.

Линейная модель цепочки создания стоимости останавливается на потребителе; цикличная модель продолжает работать, оптимизируя и максимизируя повторное использование ресурсов и товаров, сводя к минимуму разрушение стоимости. Первый шаг – это «умный» дизайн в паре с увеличенным сроком применения продукта. Последний шаг – повторное использование деталей и материалов. Оптимальная цикличная модель предусматривает бесконечное повторное использование ресурсов на постоянной основе как способ сохранения их ценности. Товары, которые были бы списаны в нынешней системе, будут отремонтированы, разобраны на части, получат другую форму и превратятся во что-то новое.

IKEA тестирует возможности предоставления мебели в аренду в рамках экологически эффективного плана, направленного на удовлетворение спроса покупателей на более устойчивую бизнес-модель[177]177
  ‘IKEA tests renting out furniture as eco-friendly plan’, Tim Wallace, www.telegraph.co.uk, January 24, 2018.


[Закрыть]. IKEA уже начала обращаться к клиентам с просьбой вернуть их старые матрасы в магазин. Они нашли партнера по переработке, который помог использовать почти 90 % из них для производства новых продуктов. Пена из тюфяка используется для изолирующих материалов или как изнаночный слой ковров и циновок для дзюдо. Древесину можно использовать как вторичный источник топлива, а шерсть и хлопок пойдут на тряпки. Американский бизнес перепродаж thredUP специализируется на продажах подержанной дизайнерской одежды, взяв на себя ее чистку и ремонт. Голландский бренд Leapp построил успешный бизнес за счет восстановления продукции Apple.

В своей книге «Цикличная экономика» (Circular Economy) Хосе Поттинг описывает десять R[178]178
  10 R влючают в себя refuse, rethink, reduce, reuse, repair, refurbish, remanufacture, repurpose, recycle, recover (англ.).


[Закрыть]: способы более осторожного обращения с ресурсами, градуированные от 0 до 9 по степени повышения эффективности[179]179
  Circulaire Economie: Innovatie meten in de keten, J. Potting et al., PBL/Universiteit Utrecht, Den Haag, 2016, p. 15.


[Закрыть]. В таблице на следующих страницах представлен обзор этих методов. Чтобы убедиться, что ритейлеры признают их актуальность, я включил дополнительную колонку с практическими возможностями для ритейлеров[180]180
  ‘Manifest circular e-commerce’, Margreeth Pape, Thuiswinkel.org, January 2017.


[Закрыть].

Каждый день сотни миллионов товаров любых размеров, какие вы только можете себе представить, упаковываются в распределительных центрах или на складах перед отправкой потребителям. Товары, уже имеющие собственную упаковку, снова упаковываются в картонную коробку или запечатываются в пластиковый пакет, которые часто используются для дополнительного заполнения. Никто не может сказать вам точно, насколько высока гора отходов, возникающих в результате упаковки товаров электронной торговли. Но мы знаем, что это, очевидно, огромная проблема.

Потребители все больше осознают необходимость изменений в упаковке товаров электронной коммерции. Они начали отказываться от двойной упаковки и очень раздражаются, получая мелкие предметы, отправленные в больших коробках. В некоторых странах розничные продавцы и производители не имеют прямого финансового стимула использовать изготовленные на заказ коробки с меньшим объемом, потому что цены доставки зависят от веса, а не от объема. В других странах, где существует пространственное ценообразование, основанное на соотношении веса товара к объему тары, стимулируются более экономная упаковка и дистрибуция[181]181
  ‘The 2017 Dimensional Weight Pricing Changes You Need To Know’, Jillian Hufford, wwwnchannel.com, April 26, 2017.


[Закрыть].

Десять «R» цикличной экономики

Кроме воздуха в пакетах есть неиспользуемое пространство в фургонах доставки. Использование упаковки стандартных размеров может повысить эффективность укладки коробок. Результат: меньше лишнего воздуха. Производители и (интернет-) магазины считают жалобы клиентов важным стимулом для улучшения их упаковочной политики. Более того, малые пакеты, картонные коробки и почтовые пакеты, подогнанные по размеру, также способствуют снижению цен, что приводит к увеличению общей эффективности.

Недавно Amazon запустила проект small and light (маленький и легкий)